Julvisit

Hela gänget åkte till Olandsgården och hälsade på morfar Iwan.
David knäppte den här bilden (tackar)

Juldagen

Trött på julmaten gick vi ut i trädgården och grillade korv

och josefina fick vara med på iChat

Julafton

Paketen öppnades

Tomten kom också

men först hade vi tävling i julgodis

Granen

.... och klätt den.

Nu har vi hämtat granen.

Pepparkaks-Tokyo Tower

Så klart skulle det bakas ett pepparkakshus, en typiskt svensk tradition - men i år blev det ett Tokyokvarter med skyskrapor, Tokyo Tower och allt. Lite skinkmacka och julgröt satt fint när bygget var klart.

Måndag kom Karl, David och Klara, och vi griljerade skinkan, joxade ihop lite sill och provsmakade spjällen - så nu är julen på G. Tisdag skjutsades Klara tilll Arlanda, för vidare befordran till Gotland, och Jossan, Shinji och Yoko hämtades.

Julförberedelser

Museets senap enligt apotekare Stig Ekström
1/2 gram citronsyra
1/2 gram kryddnejlika
1/2 gram svartpeppar
1/2 gram ingefära
1 1/2 gram salt
4 gram renat brännvin som smaksatts med krossad vitlök under en vecka. 1 del krossad vitlök, 9 delar brännvin (skakas om en gång per dag och filtreras genom kaffefilter)
cirka 35 gram krossade svarta senapsfrön
cirka 20 gram krossade gula senapsfrön
cirka 35 gram socker
cirka 45 gram ättika 5 %
cirka 45 gram vatten
Blanda kryddorna med vitlöksbrännvinet och tillsätt sedan de krossade senapsfröna. Blanda ut med vatten, socker och ättika för önskad konsistens. Låt stå i kylskåp en vecka.